秋の新作ケーキ「ソワール」🐿☕

〈ヴィタメール〉では

9月から秋のケーキを販売

しております。

本日は、今年の新作ケーキ

「ソワール」のご紹介です👏

ソワール

税込756円

※洋酒不使用

カフェガナッシュに

胡桃のヌガー入りプラリネムースと

バニラムースを重ねて。

豊かなコーヒーの香りが

後を引きます。

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秋らしい色が重なった

こちらのケーキ。

プラリネムースは

ナッツ感がありつつも

優しい風味。

カカオの深いコクの

ショコラジョコンドと、

ザクッカリッとした

香ばしい胡桃がアクセントに。

下層部のバニラムースと

カフェガナッシュが合わさると

カフェオレのような

優しい味が広がります☕️✨

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窓の外に広がる夕日を眺めながら、

カリッとナッツをひとくち。

暖かくて優しい

カフェオレを飲みながら

ゆったりした時間を過ごす。

ソワール（soir）はフランス語で「夕方」。

そんな夕方の柔らかなイメージに

マッチしたケーキです。

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もちろん、夕方以外にも！

赤ワイン🍷などと合わせて

秋の夜長を楽しんでいただくのも

良いかと思います🎶

11月末まで予定の

期間限定販売です。

ぜひお試しくださいませ！